Каталог

Масла и живица

2 товаров отсортированы по
Масло кедрового ореха
610 руб
Живица
550 руб

Товары, представленные в данном разделе – это продукция небольшого уникального производства, ориентированного на создание продуктов здорового питания высочайшего качества и вкусовых свойств. В наши дни все больше людей обращается к натуральной продукции и целебным свойствам даров природы, особенно, когда дело касается продуктов ежедневного применения. В данном разделе представлены уникальные сыродавленные масла ручной работы — кедровое, льняное, тыквенное и другие; каши, живица, жмых кедрового ореха.

Что же такое сыродавленное масло холодного отжима? Это масло, полученное путем отжима, без нагрева семечки. Этот метод производства становится все более популярным, но ситуация такова, что у большинства производителей в процессе изготовления на оборудовании, масло все равно нагревается  до 60°. Поэтому зачастую, заявленный холодный отжим в действительности таковым не является. Как убедиться в том, что вас не обманывают? Совершить экскурсию на производство. Если производитель с вами честен, его двери будут перед вами открыты!

Холодный отжим не используется в массовом производстве, т.к. с экономической точки зрения является неэффективным, но именно этот способ делает продукт уникальным по своим свойствам и вкусовым качествам. Масло отжимается особым способом, чисто механически ручным прессом, из необжаренных семян, а не экстрактируется при помощи химикатов из прессованного сырья, как привычное нам с магазинных полок. Конечно, выход масла при этом небольшой, но зато оно значительно полезнее и вкуснее. При механическом прессовании в нем сохраняются все полезные микроэлементы, поэтому эта разновидность - самая витаминосодержащая и полезная. Так например, подсолнечное масло холодного отжима является более ценным продуктом, нежели оливковое, т.к. содержание витаминов А и витаминов Е в нем остается больше в 4 раза.

Качество готового продукта определяет не только способ отжима, но и свежесть семян. Мы гарантируем, что в представленной продукции, кедровое масло изготавливается только из орешек свежего урожая, а льняное, обладающее редкими целительными свойствами, производится из цельного семени льна, а не из жмыха.

Можно долго рассказывать об особенностях изготовления, но все же самым удивительным остается вкус и запах готовых масел. Если масло натуральное, его запах никогда не будет концентрированным, он выразится в  тонких, едва уловимых оттенках. По своей консистенции, натуральные масла очень густые, насыщенные, а их вкус  мягкий и легкий, даже у льняного масла. Он не носит ярко выраженный концентрированный характер, как при химических добавках, а остается долгим приятным послевкусием. Истинным гурманам рекомендуем попробовать масло грецкого ореха - его   удивительный ореховый привкус никого не оставит равнодушным.

Вся продукция изготавливается по семейной многолетней традиции и уникальной старинной рецептуре, передающейся из поколения в поколение. Несмотря на совершенство современных технологий, ручной труд в изготовлении остается ведущим, даже будучи экономически нецелесообразным, поскольку  в  результате сохраняются все полезные вещества.

На производстве подходят с особой душой к своему делу, с искренним желанием отдавать людям только настоящий качественный продукт. Льняные каши, как и масла, потрясающи в своих вкусовых качествах, а живица сибирского кедра – не только природное лакомство, но и  лесной дар в помощь укрепления организма. Попробуйте живые продукты из самого сердца Сибири, вы не только порадуетесь их удивительному редкому вкусу, но и значительно укрепите свое здоровье!